Kryddkaka med lingonfrosting

Betyg 3 av 5.
79 personer har röstat
1
Kryddkaka med lingonfrosting

Om du ska baka den ultimata mjuka pepparkakan till adventsmyset så kan du lugnt luta dig tillbaka med det här receptet. Att det innehåller stora vita bönor är inget konstigt, det gör den bara ännu mer saftig. Lingonfrostingen är lika syrligt fräsch som vacker.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2014

Kryddkaka med lingonfrosting

Ingredienser

10 portioner
1   burk kokta vita bönor (à ca 400 g)
2   ägg
2 1/2 dl  socker
1 dl  gräddfil
100 g  smält smör
3 dl  vetemjöl
1 tsk  bikarbonat
1 tsk  bakpulver
1 tsk  malen ingefära
1 tsk  malen kanel
1 tsk  malen kardemumma
ev 1/2 dl  sockrade frysta lingon till garnering

Lingonfrosting

200 g  färskost
50 g  rumsvarmt smör
3/4 dl  florsocker
1 dl  frysta lingon

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: Välj laktosfria produkter av matfett, gräddfil och färskost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
79 personer har röstat

Kommentar

Undrar om det kan vara fel på tiden - 30 minuer i ugnen. Bakade denna kaka helt enligt receptet och det var bara smet i mitten av kakan efter 30 minuter... Men den var mycket god!!

Marianne

2014-12-08

Näringsvärde per portion

Energi1751 KJ / 418 kCal
Fett21 g
Salt0.7 g
Kolhydrater49 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Smoothie med lingon och kardemumma
Betyg 4.3 av 5.
21 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Skogssmoothie med lingon och kardemumma
Betyg 3.5 av 5.
19 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Bröd med lingon och vört
Betyg 4.3 av 5.
23 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lingonlimpa med gräddfil
Betyg 3.9 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Dinkelbröd med lingon och fänkål
Betyg 3.4 av 5.
123 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pepparkaksmuffins med frosting och lingon
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 60 min att tillaga