Äppelkaka med rosmarin och honungsfrosting

Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Äppelkaka med rosmarin och honungsfrosting

Denna kaka är både en fröjd för ögat och smaklökarna! En saftig kaka med rivet äpple, kardemumma och rosmarin som toppas med en len färskostfrosting med smak av honung. Dekorera kakan med rosmarinkvistar och framstå som ett riktig bakproffs!  

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2024

Äppelkaka med rosmarin och honungsfrosting

Ingredienser

12 bitar
150 g smör (+ extra till formen)
4 röda äpplen
1 kruka rosmarin (1/2 dl hackad + till dekoration, för 12 bitar)
3 dl vetemjöl
2 msk vaniljsocker
1 tsk malen kardemumma
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 krm salt
3 ägg
3 dl strösocker

Frosting

200 g cream cheese (färskost)
1/2 dl flytande honung
1/2 krm salt
rosmarinkvistar (till dekoration)

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat

Kommentarer

Alldeles för söt och tung! För mycket socker, både vanligt och vaniljsocker. Gjorde en glasyr med limesaft och cest istället för honung. Fräschade upp lite grand. Nästa gång använder jag rapsolja istället för smör, typ morotskaka men med äpple istället för morötter.

Catharina

2024-12-25

Väldigt god och uppskattad. Hade ingen honung till glasyren så jag tog sirap i stället. Fungerade utmärkt.

Eva

2024-12-16

Gjorde succe på kyrkkaffet idag

Andreas

2024-11-24

Näringsvärde per bit

Energi1429 KJ / 341 kCal
Fett16 g
Salt0.7 g
Kolhydrater43 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Picklad kålrot med tomatfärskost och hasselnötter
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Morotsmuffins med frosting
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatistärningar med rosmarin och oliver
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetor med rosmarin och getost
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetskaka med saffransglasyr
Betyg 4.2 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatis i ugn med vitlök och rosmarin
Betyg 4.5 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad