Kryddiga veganska köttbullar av ris och kikärter
Julkryddade veganska köttbullar brukar vara mycket uppskattade på julbordet. I det här receptet har vi smaksatt kikärtsfärs med julkryddor och rikligt med dijonsenap. Resultatet blir makalöst goda och juliga bullar. Vill du ha bullarna mer neutrala i smaken kan du utesluta nejlika och kryddpeppar.
Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1508 KJ / 350 kCal
Fett8 g
Salt1 g
Kolhydrater58 g
Protein11 g
Kommentarer
25 stHej, vill bara påpeka att en köttbulle kan inte vara vegansk, för om den är vegansk är det ingen köttbulle, det hörs ju på namnet. Kalla produkten vid sitt rätta namn.
Göran
Äckligt, familjen höll med
Maria
Ska det vara okokt ris..? Men, vad ska man göra med det Kokta riset? Står koka riset i GÖR SÅ HÄR.
Kerstin
Hej Kerstin! Tack för din fråga. Vi har skrivit till okokt i ingredienslistan efter att vi fått frågor om vi menar kokt eller okokt ris. Du kokar alltså 3 dl rött råris. Sen mixar du det kokta avsvalnade/kalla riset med övriga ingredienser. Har förtydligat det i texten. Lycka till. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
Gjorde de idag - jättegod blev de! och enkelt att forma och tillaga. Jag ändrade lite på receptet och tillsatte stekta små löktärningar, samt mer salt och peppar till smeten.
Melanie
Sämst recept. Alldeles för kladdiga för att kunna rulla utan vattnings händer, bollarna rinner ut när man lägger dom på ett fat i kylen och dom e helt lösa och rinniga när man steker dom. Fastar i pannan gör dom också 👎👎👎
Madelen
Hej Madelen! Tänkte du på att det var 3 dl okokt ris som skulle användas? Och att det ska vara kallt innan man börjar. Hälsningar Michelle
ICA-köket
Nu har jag gjort hälften av 4 portioner o tagit kortis när jag mätte upp! Men att mäta upp ikit är tack vare er som skrev fått svar. Nu är det mera fast. Jag kryffade med salt vitpeppar svartpepar o soya. Ska snart steka.
Sarah
Hej Sara! Det är 3 dl okokt ris som vi menar. Hälsningar Michelle
ICA-köket
Hej. Om jag gör för 4 portioner står det 3 dl rött ris. Är det okokt man ska ta då? Alltid mätt upp det kokt! Läst det som står nedan. 3 dl okokt låter mycket.
Sarah
Hej, går det att byta ut riset mot linser?
Anette
Hej Anette! Vi har inte testat det. Men om du provar får du gärna berätta hur det går. Hälsningar Michelle
ICA-köket
Kan man frysa dessa "köttbullar" ?
Leila
Hej! Det kan man göra. Lycka till! Hälsningar Michelle
ICA-köket
Kött-bullar??? Är inte det falsk marknadsföring för denna rätt? Kalla dem "veganbullar" eller "ris- och kikärtsbullar"
Bo arne
Hej Bo Arne! Det kan man tycka. Men hur ska folk kunna söka fram dessa om de inte heter just köttbullar? Vegobullar skulle ju kunna heta precis vad som helst... Hälsningar Michelle
ICA-köket