Kryddiga köttfärsbiffar med ost och tomat

Name: Kryddiga köttfärsbiffar med ost och tomat
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kokta potatisar; 1 dl vatten eller buljong; 400 g köttfärs; 1 tsk salt; 1 tsk curry; 1 tsk paprikapulver; 1/2 - 1 krm kajennpeppar; 1/2 dl mjukost (smältost); 2 bifftomater; 2 msk smör eller margarin; ev klyftpotatis; ev broccoli

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Välkryddade biffar med mjukost, tomat, curry, paprikapulver och kajennpeppar. Servera gärna dina kryddiga köttfärsbiffar med klyftpotatis och broccoli.

Ingredienser

4 portioner

2 kokta potatisar

1 dl vatten eller buljong

400 g köttfärs

1 tsk salt

1 tsk curry

1 tsk paprikapulver

1/2 - 1 krm kajennpeppar

1/2 dl mjukost (smältost)

2 bifftomater

2 msk smör eller margarin

Till servering

klyftpotatis

broccoli

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och riv potatisen fint på rivjärn. Blanda potatis, vatten, köttfärs och kryddor till en smidig färs.

Dela färsen i åtta lika stora delar (för 4port). Platta ut till tunna biffar.

Fördela osten på hälften av biffarna. Skölj och skär varje tomat i fyra skivor.

Lägg en tomatskiva ovanpå osten. Lägg de andra biffarna över och tryck till kanterna till fyra dubbla biffar.

Hetta upp matfettet i en stekpanna. Stek de dubbla biffarna ca 6 min. Vänd dem och lägg resten av tomatskivorna ovanpå. Stek dem färdigt ca 6 min.

00:06:00

Till servering: Servera biffarna med klyftpotatis och någon grönsak t ex broccoli.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Jenny
6 sep. 2010
Gott. Gjorde sås på stekskyn o creme fraiche. Skulle nog funkat bra med ädelmjukost istället för naturell.
Maria
17 okt. 2005
Lite för kladdigt att steka.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1800 KJ / 430 kCal

Fett16 g

Testa liknande recept

Tomat- och ostfylld lövbiff
Betyg 3.5 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
Tomat- och ostfylld lövbiff

Färsbiff med rödbetor och ägg
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsbiff med rödbetor och ägg

Kycklingbiffar med basilika
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingbiffar med basilika

Kikärtsbiffar med bulgur och het grönsakssås
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kikärtsbiffar med bulgur och het grönsakssås

Medelhavsbiffar på lammfärs
Betyg 3.2 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Medelhavsbiffar på lammfärs

Lammfärsbiffar med morotstzatziki och klyftpotatis
Betyg 4.4 av 5.88 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tallrik med rostad klyftpotatis, lammfärsbiff och morotstzatziki med en tygservett på sidan av.

Potatisgratäng Köttgryta Tomatmat Chorizo färs Stekt fläsk Stekt kött