Kryddiga köttfärsbiffar med ost och tomat

Name: Kryddiga köttfärsbiffar med ost och tomat
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kokta potatisar; 1 dl vatten eller buljong; 400 g köttfärs; 1 tsk salt; 1 tsk curry; 1 tsk paprikapulver; 1/2 - 1 krm kajennpeppar; 1/2 dl mjukost (smältost); 2 bifftomater; 2 msk smör eller margarin; ev klyftpotatis; ev broccoli

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Välkryddade biffar med mjukost, tomat, curry, paprikapulver och kajennpeppar. Servera gärna dina kryddiga köttfärsbiffar med klyftpotatis och broccoli.

Ingredienser

4 portioner

2 kokta potatisar

1 dl vatten eller buljong

400 g köttfärs

1 tsk salt

1 tsk curry

1 tsk paprikapulver

1/2 - 1 krm kajennpeppar

1/2 dl mjukost (smältost)

2 bifftomater

2 msk smör eller margarin

Till servering

klyftpotatis

broccoli

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och riv potatisen fint på rivjärn. Blanda potatis, vatten, köttfärs och kryddor till en smidig färs.

Dela färsen i åtta lika stora delar (för 4port). Platta ut till tunna biffar.

Fördela osten på hälften av biffarna. Skölj och skär varje tomat i fyra skivor.

Lägg en tomatskiva ovanpå osten. Lägg de andra biffarna över och tryck till kanterna till fyra dubbla biffar.

Hetta upp matfettet i en stekpanna. Stek de dubbla biffarna ca 6 min. Vänd dem och lägg resten av tomatskivorna ovanpå. Stek dem färdigt ca 6 min.

00:06:00

Till servering: Servera biffarna med klyftpotatis och någon grönsak t ex broccoli.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Gott. Gjorde sås på stekskyn o creme fraiche. Skulle nog funkat bra med ädelmjukost istället för naturell.
Jenny
2010-09-06
Lite för kladdigt att steka.
Maria
2005-10-17

Energi1800 KJ / 430 kCal

Fett16 g

Testa liknande recept

Tomat- och ostfylld lövbiff
Betyg 3.5 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Färsbiff med rödbetor och ägg
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingbiffar med basilika
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Medelhavsbiffar på lammfärs
Betyg 3.1 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kikärtsbiffar med bulgur och het grönsakssås
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lammfärsbiffar med morotstzatziki och klyftpotatis
Betyg 4.4 av 5.84 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Köttgryta Tomat Stekt fläsk Stekt kött Stekt biff