Kryddig rödkål

Betyg 4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Kryddig rödkål
Under 45 min11 ingredienser Medel

Kryddig rödkål med mustiga äpplen, söta russin, het sambal oelek, syrlig citron och len honung. En vinnande favorit på julbordet. Kryddig rödkål passar även till skinka eller köttbullar.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2002

Kryddig rödkål

Ingredienser

4 portioner
2 rödlökar
1 klyfta rödkål (1 klyfta = ca 500 g)
2 äpplen
2 msk smör
1 1/2 dl hönsbuljong (tärning + vatten)
1 dl russin
1/2 - 1 tsk sambal oelek
2 tsk pressad citron
1 msk honung
1/2 tsk salt
1/2 tsk kanel

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:10:00
Skinka, pastej och köttbullar är inte medräknat i näringsberäkningen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

  • Sigrid

    Smarrigt! Detta blir en ny favorit på julbordet!

  • Elaine

    Supergod, gjorde den första gången 2002 och den är återkommande varje år.

  • Helen

    Det bästa rödkålsrätten både jag och svärmor smakat. Den har definitivt kommit för att stanna på vårt julbord.

  • Helena

    Första gången jag gör egen rödkål och blev verkligen nöjd. Mycket godare än traditionell rödkål på burk. Härlig kryddning och inte skarp i smaken. Jämförde receptet i Buffé och dessvärre saknades hönsbuljongen i receptet här på hemsidan. Man ska ha 1 1/2 dl hönsbuljong också i.(tärning+ vatten)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi832.2 KJ / 199.1 kCal
Fett6.4 g
Salt2.17 g
Kolhydrater29.4 g
Protein2.5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Stekt ankbröst med rödkål från Danmark
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rödkålsfyllda äpplen
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fruktig rödkålssallad med kallt fat
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morfar Eriks rödkålssallad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Chèvregratinerad rödkål & soja bacon
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Krispig vintersallad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
ÄppelpajRödkålsalladKanelColeslaw rödkålStekt blomkålInlagd rödkål