Att blanda pannacotta och ceviche är en otippad, men mycket lyckad, kombination. Den laktosfria pannacottan smaksätts med hummerfond och cayennpeppar vilket ger den en härlig karaktär och toppas med en smakrik laxceviche som är busenkel att röra ihop.
Kontrollera ingrediensförteckningen på fonden.
Fri från gluten, laktos och ägg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Redaktionen
2017-10-05Hej Eva! Laxfilén ska vara rå. Lycka till! Hälsningar Michelle
Eva
2017-10-04Jag undrar om laxen är tillagad, rå eller gravad? Eva :)
Redaktionen
2016-03-20Hej Karin! Tack för din uppmärksamhet. Nu har vi korrigerat stavningen i receptet. Hälsningar Ulrika