Laktosfria scones
Bjud på lyxfrukost med rykande färska scones! Dessa laktosfria scones går snabbt att göra och kommer garanterat bli en hit på frukostbordet. Servera med naturell cream cheese och en god sylt eller marmelad. Tänd några ljus, sätt på lite trevlig bakgrundsmusik och njut av en härlig stund på morgonen.
Ingredienser
4 st
Scones
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
50 g laktosfritt smör
1 1/2 dl laktosfri mjölkdryck
Till servering
100 g naturell laktosfri cream cheese
4 msk sylt
Gör så här
Recept och bild från Valio.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi1555 KJ / 372 kCal
Fett19 g
Salt2 g
Kolhydrater42 g
Protein7 g
Kommentarer
Att baka dom med vanlig, lactosfri, havre eller soja mjölk blir ingen skillnad annat än i smaken. Har lärt mig genom åren att över lag blir det mustigare och mer mättande med havremjölk. Har gjort dessa i alla varianterna. De recept jag gör från Ica så byter jag ut alla mejerivaror mot laktosfritt. Fungerar alltid lika bra. 2 st laktosintoleranta i min familj om 2 personer. Den enda nackdelen är att allergiprodukter är så mycket dyrare. Synd Ica inte säljer helt opastöriserad mjölk för då hade jag köpt den då den inte innehåller lactos eftersom lactos tillsätts i pastoriseringen.
Lena
2024-02-12Har gjort dom flera gånger med laktosfritt smör och mjölk dom blir så goda och saftiga
Anette
2022-06-12Jag gjorde dom på mjölkfritt smör o havremjölk gick hur bra som helst och gott blev det 😊
Anette
2020-08-08