Kryddig ostkräm på knäcke

Name: Kryddig ostkräm på knäcke
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 rädisor; 1/2 kruka gräslök; 1 tsk hel kummin; 1 tsk hel fänkålsfrön; 2 dl riven prästost; 200 g färskost; surdegsknäcke; kryddkrasse

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Kryddig ostkräm på små bitar surdegsknäcke blir ett läckert inslag på skaldjursfrossan, festbuffén eller som tilltugg innan middagen. Krämen gör du enkelt, utan varken ugn eller spis, genom att enbart blanda ingredienserna samt toppa med krasse och avrunna skivor av rädisor.

Ingredienser

4 portioner

5 rädisor

1/2 kruka gräslök

1 tsk hel kummin

1 tsk hel fänkålsfrön

2 dl riven prästost

200 g färskost

Till servering

surdegsknäcke

kryddkrasse

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och skiva rädisorna mycket tunt, gärna med mandolin. Lägg skivorna i isvatten för att bli krispiga. Skär gräslöken fint.

Stöt kummin och fänkål i en mortel. Riv osten.

Mixa färskost, ost, kummin och fänkål till en jämn smet. Vänd ner gräslöken.

Till servering: Spritsa ostsmeten på knäckebrödsbitar, garnera med avrunna rädisskivor och krasse.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1282 KJ / 306 kCal

Fett20.5 g

Salt0.96 g

Kolhydrater17.9 g

Protein11 g

Testa liknande recept

Ostsnittar med tranbär och solrosfrön
Betyg 3.1 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snittar på kavring med prästostkräm och räkor
Betyg 3.4 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Prästostsnurra med najadlax och citronkräm
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Filodegsrullar med prästost
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Prästostpaj med kräftsallad
Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Focaccia i långpanna med dill och prästost
Betyg 4.5 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkla snittar Julsnittar Enkla smårätter Svenska studenten Ost tilltugg Snittar med getost