Kryddig och het mangoröra

Name: Kryddig och het mangoröra
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 liten gul lök; 1 jalapeño (chilifrukt); 1/2 dl russin; 2 msk olja; 1/3 tsk spiskummin; 1 msk citronjuice; 1 burk skivad mango (à 425 g) + lag; salt; peppar; 1/2 dl grovhackad koriander

Under 60 min 10 ingredienser Medel

En het och kryddig röra av mango, chilifrukt, russin, spiskummin och koriander. Röran passar ypperligt att servera tillsammans med kyckling eller fisk.

Ingredienser

4 portioner

1 liten gul lök

1 jalapeño (chilifrukt)

1/2 dl russin

2 msk olja

1/3 tsk spiskummin

1 msk citronjuice

1 burk skivad mango (à 425 g) + lag

salt

peppar

1/2 dl grovhackad koriander

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och grovhacka löken. Dela, kärna ur och finhacka jalapeñon.

Fräs lök och russin i en het kastrull med olja i ett par minuter.

Tillsätt spiskummin och jalapeño och fräs ytterligare ett par minuter.

Skär mangobitarna i 2 x 2 cm stora bitar. Blanda ner i kastrullen med 2 msk av mangolagen (för 4 port) och låt allt stå och småputtra i 3-4 minuter. Smaka av med salt och peppar. Låt svalna.

00:03:00

Rör i den hackade koriandern.

Servera till grillad fisk eller kyckling och ris.

I näringsberäkningen ingår stekt lax och ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2735 KJ / 632 kCal

Fett27 g

Testa liknande recept

Picklad mango med jalapeño
Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Picklad mango med jalapeño

Het mangosalsa
Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Het mangosalsa

Sej under citron- och chutneytäcke
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sej under citron- och chutneytäcke

Hot sauce med passionsfrukt och habanero
Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En liten flaska hot sauce på en köksbänk.

Kyckling Africana
Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling Africana

Mango chutney
Betyg 4.7 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mango chutney

Koriander Kryddig och smakrik mat Stekt blomkål Falafel i ugn Chilisoppa Kryddig

Kryddig och het mangoröra

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept