Kryddig och het mangoröra

En het och kryddig röra av mango, chilifrukt, russin, spiskummin och koriander. Röran passar ypperligt att servera tillsammans med kyckling eller fisk.

Ingredienser
4 portioner
1 liten gul lök
1 jalapeño (chilifrukt)
1/2 dl russin
2 msk olja
1/3 tsk spiskummin
1 msk citronjuice
1 burk skivad mango (à 425 g) + lag
salt
peppar
1/2 dl grovhackad koriander
Gör så här
00:03:00
I näringsberäkningen ingår stekt lax och ris.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2735 KJ / 632 kCal
Fett27 g
Kommentarer