Avokadosallad med majs, paprika och koriander

Avokadosallad med majs, paprika och koriander är en saftig och färgstark sallad med chunky tomato salsa som är god såväl sommar som vinter. Servera salladen med spareribs, majsbröd och gräddfil.

Ingredienser

4 portioner

1 färsk majskolv

1 vitlöksklyfta

1 msk olivolja

2 avokado

2 grillade paprikor

1 kruka koriander

1 dl Chunky Tomato Salsa

salt

peppar

Till servering

spareribs

bröd (gärna majsbröd)

gräddfil

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär av majskornen. Skala och hacka vitlöken. Stek vitlöken och majskornen i oljan.

Dela kärna och gröp ur avokadon, skär den och paprikorna i bitar. Strimla korianderbladen. Blanda allt med majsen och salsan, smaksätt med salt och peppar.

Till servering: Servera salladen med spareribs, majsbröd och gräddfil.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Joanna
17 maj 2014
Jättegott även utan salsan.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2657 KJ / 707 kCal

Fett48.3 g

Kolhydrater30.3 g

Protein80.7 g

Testa liknande recept

Tex-mex färsbullar med tomatsalsa
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tex-mex färsbullar med tomatsalsa

Texmexbullar med salsa och klyftpotatis
Betyg 4.3 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Texmexbullar med salsa och klyftpotatis

Kryddiga köttbullar med pasta
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddiga köttbullar med pasta

Enchilada med svamp
Betyg 4.3 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Enchilada med svamp

Köttfärstortilla i ugn
Betyg 4.2 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärstortilla i ugn

Blackbean tortillalasagne med gräddfil och nachos
Betyg 3.9 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Blackbean tortillalasagne med gräddfil och nachos

Kyckling tex mex Salsa recept enkel Tex mex ost Salsa med koriander Sallad med koriander Paprikasalsa