Färs i kokosmjölk med kanel | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Färs i kokosmjölk med kanel

(52)

Enkel och lättlagad middagsmåltid fullproppad med härliga smaker! Fräs grönsakerna i en stekpanna tillsammans med curry och kanel. Stek färsen och blanda tillsammans med grönsaker, kokosmjölk och buljongtärning i en kastrull. Låt småkoka och servera med ris.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 43, 2014
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och hacka löken. Skär kålen i mindre bitar. Skala och skiva morötterna.
  2. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Fräs grönsakerna i hälften av oljan i en stekpanna tillsammans med kryddorna. Lägg över i en kastrull.
  4. Stek färsen i resten av oljan i stekpannan. Lägg färsen i kastrullen med grönsakerna.
  5. Blanda ner kokosmjölken och smulad buljongtärning, låt småkoka 5-10 minuter.
  6. Servera grytan med ris.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul lök
  • ca 300 g spetskål
  • 2 morötter
  • 4 port ris, gärna basmatiris
  • 2 msk olja
  • 1 msk curry
  • 1/2 tsk malen kanel
  • 1/2 tsk salt
  • ca 500 g nötfärs
  • 400 ml kokosmjölk
  • 1 tärning köttbuljong eller motsvarande mängd fond
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3324 kJ / 795 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Kryddig köttfärssås med curry och kanel
45 MIN

Pumpacurry med kikärter och kokosmjölk
30 MIN

Köttfärssås med kanel och chili
30 MIN

Chicken paneng curry
Visa recept med:
Vardag Kanel Morot Färs Äggfri