Kryddig köttfärssås med curry och kanel
Recept på kryddig och smakrik köttfärssås med curry och kanel. Du använder bland annat lök, spetskål, sambal oelek, nötfärs och grädde. Servera med härligt basmatiris.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2011
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
300 g spetskål
4 port ris, gärna basmatiris
2 msk olja
1 köttbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1½ msk fond)
1 1/2 tsk curry
1 tsk kanel
1 tsk sambal oelek
500 g nötfärs
2 1/2 dl mellangrädde
1 dl vatten
1/2 tsk salt
2 krm peppar
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2502 KJ / 598 kCal
Fett32.6 g
Kolhydrater46.3 g
Protein30 g
Kommentarer
18 stGod köttfärssås, var lite lat och körde ICA:s eko råkostsallad, vilket underlättar om man har tidspress.
Robert
Hade ingen sambal så tog chilisås, mycket gott, 4 åringen åt glatt
Patricia
Pak choi fungerar också fint - gott recept med lite annorlunda kryddning. Ökade på med sambal för lite hetta
Nina
Om man kryddar på rejält med allt utom sambal och tar kokosmjölk så blir det smakrikt och gott.
Eric
Mycket trevligt, snabbt gott & enkelt 🎉
Jesper
En av mina favoritrecept! Bjöd mina vänner på denna och den har varit så poppis bland dom också!
Nancy
Väldigt medelmåttig rätt. Smakade nästan ingenting trots att jag kryddade på rejält. Nä, lagar inte igen.
Catharina
Men hur gött va inte detta? Jättegöttit
Ann-charlotte
Familjens favoriträtt. Görs nästan varje månad!!!!
Jeanette
Mycket gott! Tog dock mindre kanel och lite extra sambal
Linda