Kryddig korv med bulgursallad och gräddfilssås

Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat
0
Kryddig korv med bulgursallad och gräddfilssås

Kryddig korv med bulgursallad och gräddfilssås är en snabblagad och god korvrätt med både ostkorv och den starkare merguez. Gräddfilssåsen smakar honung och sambal oelek som gör sig bra till salladens rödlök och tomater.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2011

Kryddig korv med bulgursallad och gräddfilssås

Ingredienser

4 portioner
260 g merguez
250 g ostkorv
1 msk smör eller margarin

Bulgursallad

3 dl bulgur
1 l vatten
1 1/2 tsk salt till kokvattnet
250 g haricots verts (bönor)
1 rödlök
2 tomater
rivet skal av 1/2 citron
1 msk färskpressad citronjuice
3 msk tomatpuré
2 msk hackad persilja
2 msk olivolja
1 krm salt
1/2 krm peppar

Gräddfilssås

1 1/2 dl gräddfil
1 tsk sambal oelek
1 tsk honung
salt
peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2434 KJ / 578 kCal

Testa liknande recept

Fläskytterfilé med fruktig gräddsås
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sojakyckling med sesammajonnäs
Betyg 2.7 av 5.
51 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Citronstekt lax med rotselleri och blomkål
Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Morotssallad med apelsindressing och räkor
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mangoglaserad kyckling med grön bönsallad
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga