Kokospannkakor med exotisk frukt
![Kokospannkakor med exotisk frukt](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_21434/cf_259/kokospannkakor_med_exotisk_frukt.jpg)
Tänk att ett paket våffelmix kan bli så gott! Kokospannkakor med exotisk frukt är ett lysande exempel på vad man kan göra med lite fantasi. Smakar himmelskt med vaniljglass eller vispad grädde.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2010
![Kokospannkakor med exotisk frukt](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_21434/cf_259/kokospannkakor_med_exotisk_frukt.jpg)
Ingredienser
4 portioner
2 påsar våffelmix (à 100 g)
1 liten burk kokosmjölk (à 165 g)
2 1/2 dl vatten
1 burk exotisk frukt (à ca 420 g)
riven mörk choklad
rostade kokosflingor
vaniljglass eller vispad grädde
För alla
Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri våffelmix, MixWell.
Gör så här
Tips
Frukten kan marineras i t ex rom.
Har du lagat receptet?
Kommentarer