Kryddig färs med bönröra och pita

Betyg 3.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Kryddig färs med bönröra och pita
Under 30 min19 ingredienser Medel

Gillar du också mat serverad i bröd lite extra? Laga kryddig färs med smak av spiskummin och en bönröra gjord på cannellinibönor. Servera i pitabröd tillsammans med isbergssallad och tunna skivor av het jalapeño.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2021

Kryddig färs med bönröra och pita

Ingredienser

4 portioner

Bönröra

2 förp cannellinibönor (á 380 g)
1 - 2 dl vatten
2 skivade vitlöksklyftor
1/2 tsk salt
1 msk färskpressad citronjuice

Kryddig färs

1 gul lök
400 g nötfärs
2 msk olivolja
1 tsk malen spiskummin
1 tsk paprikapulver
1 tsk malen koriander
1/2 tsk salt
1 liten isbergssallad (à ca 300 g)
1 jalapeño
1 kruka koriander
1 msk olivolja
1 msk citronjuice
1 krm salt
4 pitabröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • B

    Björn

    Trevligt! Det är klart att det behövs mer kryddor. 1 tsk är väl vad receptkreatörer skriver när de inte riktigt orkar tänka efter? :-) Bönröran blev för slaskig med 1,5 dl vatten (men mycket god). Jag tror att man kunnat hälla av det mesta.

  • H

    Helena

    Likt tidigare kommentarer. Allt förutom salladen var smaklöst. Bönröran behöver betydligt mer citron och kanske lite spiskummin för att vakna till. Mer kryddor i köttfärsen och kanske puttra ihop med lite vatten.

  • J

    Jessica

    Tyvärr ganska smaklös konstigt nog? Fick tillsätta mycket mer kryddor

  • A

    Anette

    Ska bönorna och vitlöken mixas med kokvattnet, eller ska det hällas av?

    ICA-köket

    Hej Anette! Ja, du ska mixa bönorna och vitlöken med kokvattnet. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

  • E

    Emma

    Den är inte så kryddig så vi körde på Creole-krydda (Tony Chachere’s) efteråt och det blev supergott.

Näringsvärde per portion

Energi2565 KJ / 613 kCal
Fett23 g
Salt3.4 g
Kolhydrater60 g
Protein35 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Bönröra ”Bea-style”
    Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Basilika- och fetaostspread
    Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Toast med vitlöksstekta bönor och riven pecorino
    Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fyllda pitabröd med marockansk bönsalsa
    Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Huevos y frijoles
    Betyg 4.3 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Böndipp
    Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängCevicheKorianderStekt blomkålStekt köttKöttbiffar