Krossad sötpotatis med lime och vitlök

83
6
Krossad sötpotatis med lime och vitlök

Krossad sötpotatis fungerar utmärkt som tillbehör till grillfesten eller som ingrediens i en matig wrap på picknicken. Det blir en himmelsk kombination när sötpotatisen blandas med vitlök och olivolja. En blivande sommarklassiker.

Krossad sötpotatis med lime och vitlök

Ingredienser

4 portioner
ca 400 g sötpotatis
1 vitlöksklyfta
salt
1 kruka gräslök
3 msk olivolja
svartpeppar
1/2 lime

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

83

Kommentarer

Jessica

2021-06-05

Smakade mest olivolja 😕

Amanda

2021-04-21

Hur kan detta receptet ha den minsta klimatpåverkan när huvud ingrediensen är sötpotatis som oftast importeras från USA eller Sydamerika?

Brita

2021-01-26

Kanongott! Mina tonåringar älskade det!

Näringsvärde per portion

Energi 740 KJ / 177 kCal
Fett 10 g
Salt 1 g
Kolhydrater 21 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden