Grillad blomkålscouscous med örter

27

0

Grillad blomkålscouscous med örter

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Laga ett nyttigt tillbehör till grillfesten! Grilla blomkål och mixa den försiktigt så får du ett gott alternativ till couscous. Enklare kan det knappast bli och du får matig och smakrik couscous som dessutom är glutenfri.

Grillad blomkålscouscous med örter

Ingredienser

4 portioner

4

salladslökar

ca 800 g

blomkål

1

kruka mynta

1

kruka koriander

1/2 dl

olivolja

-

salt

-

svartpeppar

saften av 2

lime

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Ansa och strimla salladslökarna fint.

Ansa och dela blomkålshuvudet i 4 klyftor. Grilla blomkålen med snittytorna nedåt tills de får fin färg. Låt dem svalna.

Mixa blomkålen försiktigt i omgångar i en matberedare tillsammans med mynta och koriander.

Blanda blomkålen med olivoljan och salladslökarna, smaksätt med salt, peppar och limesaft.

Vad tyckte du om receptet?

27

Kommentarer

Skriv din kommentar

Näringsvärde per portion

Energi 636 KJ / 152 kCal

Fett 11 g

Salt 0.05 g

Kolhydrater 7 g

Protein 4 g

Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Vattenmelonsallad med fetaost och mynta

12

0

Vattenmelonsallad med fetaost och mynta

Grillad blomkål med gräslökspesto och hasselnötter

10

1

Grillad blomkål med gräslökspesto och hasselnötter

Kyckling texmex med tortilla och avokado

2

0

Kyckling texmex med tortilla och avokado

Grillostsallad med pärlcouscous

1

0

Grillostsallad med pärlcouscous

Stekt vit sparris med misogrädde

1

0

Stekt vit sparris med misogrädde

Kycklingspett med zucchinisallad och myntayoghurt

3

0

Kycklingspett med zucchinisallad och myntayoghurt

Mjölkproteinfri