Kroppkakor av kokt potatis

Betyg 4.4 av 5.270 personer har röstat
Receptet har 50 kommentarer
Kroppkakor av kokt potatis
Över 60 min12 ingredienser Medel

Överraska familjen med goda kroppkakor som du gör av kokt potatis. Koka kroppkakesmetsbollar med en salt fyllning av brynt fläsk och lök i vatten och servera sedan de rykande varma och mättande kroppkakorna med smält smör och lingonsylt.

Kroppkakor av kokt potatis

Ingredienser

4 portioner
1 kg mjölig potatis
vatten att koka potatisen i
salt
1 stort ägg
2 1/2 - 3 dl vetemjöl
1 tsk salt

Fyllning

150 g rimmat fläsk
1 gul eller röd lök
1 krm vitpeppar
1/2 tsk stött eller malen kryddpeppar

Kokning

2 l vatten
1 msk salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(50)

  • Per

    Mycket bra recept blev supergott!

    1 gillar

  • Gertrud

    Bra recept som var enkelt att följa

  • Rune

    Mycket bra och enkelt recept att följa

  • Ingela

    Bra recept! Första gången jag gjorde kroppkakor. Hade stor nytta av kommentarsfältet som att kyla ner fyllningen, koka potatis med skalet på, bytte ut en femtedel av mjölet till potatismjöl. Superbra konsistens på potatis degen och lätt att forma till dem.

    ICA-köket

    Hej Ingela, Härligt att kroppkake-premiären blev så lyckad! Bästa hälsningar, Sophie

  • Marianne

    I vår familj gör vi kroppkakor utan ägg pga av allergi och fyller med finhackad svamp och gul lök med lite varma kryddor och hackad persilja, pga tidigare vegetarianer. Blir jättegoda!

    1 gillar

  • Eva-lena

    Väldigt bra recept, gjorde fyllningen i går. Mycket lättare att fylla kroppkakorna med kylskåpskall fyllning. Älskades sv familjen.

  • Ingela

    2 äggulor Byt ut hälften av mjölet till potatismjöl om du inte vill ha svampig konsistens på kroppkakan. Servera med skirat smör, lingonsylt och en skvätt grädde. Pudra med vitpeppar

  • Dennis

    Ta mjöl efter tycke, verkligen olika på de olika potatisorterna. Jag föredrar mandelpotatis och kör alltid med hälften rimmat fläsk och hälften rökt.

  • Lena

    Blev mycket bra.

  • Magnus

    Så enkelt och så gott! ICA har nästan alltid de bästa recepten. Tack.

    ICA-köket

    Hej och Tack Magnus! Det var roligt att höra! Nu tar vi helg med ett leende på läpparna! :) //Tove

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2169 KJ / 518 kCal
Fett16 g
Salt5 g
Kolhydrater76 g
Protein15 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Klassiska kroppkakor
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klassiskt paltbröd med fläsk och vit sås
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Små kroppkakor med mangold och kålrabbi
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Palt
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kolbulle
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Bruna bönor med stekt fläsk
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
SjömansbiffFläskStekt sillStekt fläsk Kött med potatisPanerad spätta