Kronärtskockstortilla

4
0
Kronärtskockstortilla

En spansk omelett med kronärtskocka är en tapasfavorit. Den krämiga tortillan gör du enkelt med färdiga kronärtskocksbottnar och gräddas smidigt klart i ugnen. Omeletten blir ett läcker tillskott på buffén tillsammans med andra tapas som serrano, oliver och manchegoost.

Kronärtskockstortilla

Ingredienser

4 portioner
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
1 förp kronärtskocksbottnar (à ca 400 g)
1 kruka persilja
6 ägg
salt och svartpeppar
2 msk olivolja

Till servering

fler tapasrätter t.ex. serranoskinka, oliver och manchegoost

För alla

Innehåller ägg.
Rätten är fri från gluten, laktos.
Gör mjölkproteinfri: uteslut osten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1013 KJ / 242 kCal
Fett 15.8 g
Kolhydrater 9.4 g
Protein 13.3 g
Läs mer om näringsvärden