Krispig potatis med örter
Krispigt rostad skivad potatis i ugn blir garanterad succé på middagsbordet eller festen. Tunna potatisskivor med vitlökssmör och rosmarin i ett vackert mönster bakas i en form. Det blir en smörig råstekt potatis som påminner om hasselbackspotatis. Det här är faktiskt en potatisrätt som förtjänar sin plats på nyårsmenyn!
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019
Gör så här
00:55:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1198 KJ / 286 kCal
Fett16 g
Salt2 g
Kolhydrater32 g
Protein3 g
Kommentarer
28 stAnna-karin
Gjorde den till nyårsfirandet. Mycket nöjd. Supergott och lite festligare än klyftpotatis.
Maria
Kan jag göra detta i portionsformar istället? Och hur ska jag tänka med tid i ugnen i sådan fall?
ICA-köket
Hej Maria! Det går bra att göra i portionsformar. Du får känna med en liten kniv när potatisen är mjuk. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
Maria
Hur stor form har ni använt i receptet (8 pers)?
ICA-köket
Hej Maria! Det är en form med ca 27 cm i diameter. Hälsningar Leif
Maria
Undrar också om denna rätt kan förberedas och i så fall hur?
ICA-köket
Hej Maria! Du kan göra den helt klar ett par-tre timmar innan ni ska äta den, och bara värma den snabbt. Lycka till. Hälsningar Leif
Lina
Superb! 🤗
Göran
Mycket gott!
Jessica
Johan: Kommer förbereda till och med momentet där potatisen blandats med det smälta kryddsmöret och täcka bunken med plastfolie tätt på potatisskivorna. Lägger i form och bakar av i kväll för då kan jag röra om så smöret som runnit till botten fördelas jämnt. Fungerade bra senast jag provade.
Johan
Undrar också om man kan förbereda rätten och sedan bara skicka in den i ugnen i lagom tid innan servering. Dock verkar Ica inte svara på någon nedanstående kommentar… upp å nicka, sockerdricka Ica!
Mari
Hej Kan man förbereda rätten?
Linda
Skivade min potatis med potatisskalare och det blev lagom tjocklek. Tog 100 gram smör och allt lades i en sockerkaksform i två lager. Med flingsalt överst blev det hur gott som helst!