Krispig potatis

Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Krispig potatis
Under 60 min12 ingredienser Medel

Knepet för den perfekta krispiga potatisen - koka den med bikarbonat! Blanda den med olja smaksatt med vitlök och rosmarin innan du rostar den i ugnen och slutligen toppar med persilja, citron och parmesan. Krispigare än krispigast!

En djup vid skål fylld med bitar av krispigt ugnsstekt potatis toppad med riven parmesan och citronskal.

Ingredienser

6 portioner
2 l vatten
2 tsk salt
1/2 tsk bikarbonat
2 kg mjölig potatis
3 vitlöksklyftor
1/2 kruka rosmarin eller timjan
5 msk olivolja
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1/2 kruka persilja
1/2 citron (skal och lite saft)
1 dl finriven parmesan

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:01:00
00:20:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

  • Jättegott! Hur kan man förbereda?

    Ann-christine

    Hej Ann-Christine! Du kan skala och dela potatisen. Du kan också göra oljan. Se till att sila den bara. Kom ihåg att spara den rostade vitlöken och rosmarinen. Du kan hacka persilja och riva parmesan och citron innan också. Resten är bäst att göra innan potatisen ska serveras. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

    ICA-köket

  • Det tar inte under 60 minuter. 2 timmar är närmare sanningen

    Maria

Näringsvärde per portion

Energi1678 KJ / 402 kCal
Fett13 g
Salt2 g
Kolhydrater57 g
Protein9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Semmelcookies
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krispig potatis med örter
    Betyg 4.7 av 5.152 personer har röstat
    Receptet har 28 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammstek med krispigt örttäcke
    Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
OstpajPotatis recept festLaktosfri parmesanSoppa med parmesanRostad kycklingKrispig