Krispig chiliolja

Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Krispig chiliolja
Under 60 min11 ingredienser Avancerad

En smakrik krispig chiliolja, eller crispy chili oil, med crunch av friterad och rostad lök, lyfter allt från nudlar till grönsaker. Detta enkla recept med krispig chili i olja är perfekt för dig som älskar hetta och umami!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2025

Krispig chiliolja

Ingredienser

ca 3 dl
2 schalottenlökar
8 vitlöksklyftor
2 dl olja
1 stjärnanis
1 tsk mortlad sichuanpeppar
1 tsk paprikapulver
1 msk chiliflakes
1/2 tsk salt
1 msk japansk soja
2 msk rostade sesamfrön
1 dl rostad lök

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Viktigt med rena ingredienser, verktyg och burkar. Chilioljan håller sig krispig och ska förvaras i kyl och konsumeras inom 2 veckor.
00:03:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Vilken slags olja rekommenderas?

Robin

2025-08-03

Hej Robin! Vanlig rapsolja passar fint. Hälsningar Niclas

ICA-köket

2025-08-04

Alltså. Den har allt.

Victoria

2025-04-20

Näringsvärde per dl

Energi2809 KJ / 671 kCal
Fett69 g
Salt2.4 g
Kolhydrater12 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Bang bang kyckling
Betyg 4.4 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Syltad pumpa med stjärnanis och sichuanpeppar
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chilimarinerad pärllök
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Inlagda jalapeños
Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Wonton med räkor och chiliolja
Betyg 4.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Äggröra med tomat och chili
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
ChipotleInlagd chiliInlagd vitlökStark chiliGrillad vitlökHet chili con carne