Kräming fänkålssallad med dill och kummin

Det här är en nyttig och fräsch sallad som passar perfekt som tillbehör på grillfesten. Den härliga krämigheten kommer från grekisk yoghurt som du blandar med kryddor och fänkål. Supergott till fiskburgaren.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Ansa fänkålen och skiva den tunt.
Mortla kummin, dillfrö och salt och blanda med yoghurten. Vänd ner fänkålen.
Hacka dillen och vänd ner.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4

1 stor fänkål
1/2 tsk kummin
1 tsk dillfrö
1/2 tsk salt
1 dl grekisk yoghurt
1/2 kruka dill

Kupongen är laddad

Turkisk yoghurt eller Grekisk yoghurt

20 % rabatt

Salakis 1000 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 193 kJ / 46 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept