Krämiga kräftor i kokosmjölk

Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
2
Krämiga kräftor i kokosmjölk

Vi drömmer oss bort till Thailand en stund med skaldjur, krämig kokosmjölk och lime. En snabb rätt där kräftstjärtarna får lite sting med en gnutta sambal oelek. Justera gärna hettan för att passa dig och din familj genom att anpassa mängden sambal oelek.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2013

Krämiga kräftor i kokosmjölk

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
1/2   purjolök
1   röd paprika
250 g  broccoli
1 msk  olja
salt och peppar
400 ml  kokosmjölk
2   burkar kräftstjärtar (à 360 g)
1   lime
1 tsk  sambal oelek
1   kruka basilika

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Jag tycker det var gott men maken tyckte det var smaklöst. Väldigt mild. Kanske provar att öka mängden sambal nästa gång. Vet inte riktigt vilken annan kryddning som skulle bli bra. Oystersås kanske.

Anna

2022-12-10

Riktigt gott rekommenderar

Inga-lill

2022-06-16

Näringsvärde per portion

Energi2445 KJ / 584 kCal
Fett29.5 g
Kolhydrater54.3 g
Protein22.7 g

Testa liknande recept

Kräftröra med bakadpotatis
Betyg 2.9 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thaisoppa med morot och kokosmjölk
Betyg 3.7 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chilikräftor med mango och koriander
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kräftbulgur
Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nudlar med wokade grönsaker och kyckling
Betyg 3.2 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Currysej med citrongräs med krämig kokos
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga