Chilikräftor med mango och koriander

10
3
Chilikräftor med mango och koriander

En fräsch och lite syrlig rätt med inspiration från Asien. Chilikräftstjärtar tillsammans med mango, lime och koriander sätter rejäl fart på smaklökarna. Ej stark men smakrik!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2012

Chilikräftor med mango och koriander

Ingredienser

4 portioner
150 g
fryst mango (i bitar)
4
portioner ris (eller annat gryn)
1/2
purjolök
1
röd paprika
1/2
gurka
2 msk
olja
1/2 tsk
salt
1 krm
peppar
250 g
broccoli
360 g
kräftstjärtar
1 tsk
sambal oelek
1
lime
1
kruka koriander

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Katarina

12/27/2012

Riktigt gott! Jag skippade riset och blandade med äggnudlar istället. Tog fisksås och thaisoja ist för salt.

Agneta

12/7/2012

Vi tyckte det var jättegott! Spännande nya smaker! Gott i matlåda dagen efter också!

Per-olov

12/6/2012

Nä, det var ingen succé. Skum smakblandning med kräftor och söt, varm mango. Tack och hej Ica-påsen.

Näringsvärde per portion

Energi 1700 KJ / 405 kCal
Fett 8.1 g
Kolhydrater 57.9 g
Protein 23.3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept