Kräftpasta med zucchini och citron

7
0
Kräftpasta med zucchini och citron

En krämig pasta där kräftstjärtar, röd paprika och zucchini gifter sig väl. Sambal oelek och citronskal adderar smak och hetta. Servera såsen tillsammans med tagliatelle och krispiga solrosskott.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2017

Kräftpasta med zucchini och citron

Ingredienser

4 portioner
1
gul lök
1
röd paprika
1
zucchini
4
port tagliatelle
1 msk
olivolja
1 dl
kräftspad
2 tsk
majsstärkelse
2 dl
crème fraiche
-
salt
skal och saft av 1/2
citron
2 tsk
sambal oelek
2
förp kräftstjärtar i lake
100 g
solrosskott

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2485 KJ / 594 kCal
Fett 23 g
Salt 4 g
Kolhydrater 64 g
Protein 28 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept