Krämiga kotletter med zucchini

Betyg 4.3 av 5.
12 personer har röstat
0
Krämiga kotletter med zucchini

Krämiga kotletter med zucchini är en aptitretande och tilltalande middagsmåltid som dessutom är mycket snabblagad! Bryn kotletterna i en stekpanna, krydda med salt och peppar, häll över crème fraiche, mjölk, smulad buljongtärning och rosmarin och låt sjuda ca 5 minuter. Servera med nykokt pasta, zucchini och mangoldskott.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2014

Krämiga kotletter med zucchini

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta, gärna tagliatelle
1   rödlök
1   zucchini
4   fläskkotletter
1 msk  olja
salt och peppar
2 dl  crème fraiche
1 dl  mjölk
1   köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
1 tsk  rosmarin
65 g  mangoldskott

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre). Byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojaalternativ.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2495 KJ / 597 kCal
Fett24 g
Kolhydrater54.2 g
Protein38.3 g

Testa liknande recept

Vitello blanco
Betyg 3.1 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekta fläskkotletter med ärt- och avokadokräm
Betyg 3 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pumpapasta med basilika och chorizo
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med parmesandressade primörer
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tagliatelle carbonara ’al salsiccia
Betyg 3.5 av 5.
128 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chimichurrirostad sötpotatis med rostas
Betyg 3.3 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga