Krämig tomatsoppa med fetaost och vitlöksbröd

Betyg 3.8 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Krämig tomatsoppa med fetaost och vitlöksbröd
Under 45 min19 ingredienser Medel

Gör en krämig tomatsoppa med fetaost från grunden! Ingredienslistan må vara lång, men du kommer förstå varför. Detta är en perfekt soppa som både har mättnad, syra, hetta och sälta! Men, för den som önskar lite tuggmotstånd värmer du också vitlöksbaguetter i ugnen och serverar till.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2021

Krämig tomatsoppa med fetaost och vitlöksbröd

Ingredienser

4 portioner

Tomatsoppa

1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
1 bakpotatis (à ca 300 g)
2 tsk paprikapulver
3 msk tomatpuré
500 g passerade tomater
390 g pastasås chili
1 1/2 dl matlagningsgrädde
120 g kokta kidneybönor
6 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 tsk oregano
salt
peppar

Topping

150 g fetaost
20 g färsk basilika
1/2 påse salladslök (à 125 g)
2 vitlöksbaguetter (à 175 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • E

    Emelie

    Jag hade två dl torkade röda linser i också. Ingen större skillnad smakmässigt, men mer näringsrik.

  • K

    Karin

    Kan man byta bakpotatis mot vanlig potatis?

    ICA-köket

    Hej Karin! Det går bra att använda "vanlig" potatis istället. Hälsningar Niclas

  • M

    Mitra

    Om man ha vispgrädde hemma, går det bra om man tar halva mängden och tar resten mjölk?

    ICA-köket

    Hej Mitra! Det går jättebra, du kan även använda enbart vispgrädde. Hoppas du gillar soppan. Hälsningar Ulrika

  • M

    Martin

    @Magnus du kan väl tänka själv! Underbar soppa barnen älskar den med chili.

  • M

    Magnus

    God men den minsta tyckte soppan var lite stark. I en familjekassa bör ni kanske skippa chili i recepten.

  • A

    Anna

    Mycket god soppa, med spännande smaker och ändå enkel att göra.

Näringsvärde per portion

Energi3031 KJ / 717 kCal
Fett33 g
Salt6 g
Kolhydrater80 g
Protein23 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Sallad med kidneybönor, selleri och fetaost
    Betyg 4.3 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Chili "på minuten" med tortillatrassel
    Betyg 4.5 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grönsaksbulgur med fetaost
    Betyg 3.6 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Broccoli- och potatissoppa med halloumi
    Betyg 4.1 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spaghetti med tomatsås och fetaost
    Betyg 4.5 av 5.79 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bönor med sting
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
MozzarellaBönorTomatKidneybönorOstsoppaKidneybönor sallad