Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Chili "på minuten" med tortillatrassel

Chili "på minuten" med tortillatrassel är en köttfärsrätt perfekt för stressiga dagar. Salsasåsen och de passerade tomaterna med vitlök och chili ger en ypperlig smak. Tortillatrasslet får du genom att strimla och steka tortillabröd.

Detta är ett recept från Buffé nr 2, 2008
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Fräs köttfärsen i en het gryta med hälften av oljan. Finfördela med gaffel. Tillsätt fajitakrydda och mjöl och fräs ihop. Tillsätt salsasås, passerade tomater och bönorna. Låt koka ihop ca 10 minuter på medelvärme. Smaka av med salt och peppar.
  2. Skär tortillabröden i tunna strimlor. Fräs dem i en stor, het panna med resten av oljan under omrörning tills de blivit frasiga. Salta lätt. Låt rinna av på hushållspapper.
  3. Servera chilin i djupa tallrikar. Strö tortillatrassel över. Servera gärna med gräddfil, fefferoni och frasiga vitlöksbaguetter. En sallad på tärnad gurka, majs och avokado passar till.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på fajita-, tacokryddan och salsasåsen.
Gör glutenfri: byt ut vetemjölet mot majsstärkelse, hoppa över tortillas och välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: läs noga innehållsförteckningen på tortillabröden.
Gör mjölkproteinfri: läs noga på innehållsförteckningen på tortillabröden.

Tips

Prova gärna salsasås med ananas.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 500 g nötfärs
  • 4 msk olja till stekning
  • 1 påse fajita- eller tacokrydda (à 30 g)
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 burk medium hot salsasås (à 230 g)
  • 1 paket passerade tomater med vitlök och chili (à 500 g)
  • 1 burk kidneybönor (à 400 g)
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 4 mjuka tortillabröd
Serveringsförslag
  • gräddfil
  • fefferoni
  • frasiga vitlöksbaguetter
  • tärnad gurka
  • majs
  • avokado
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?