Krämig sill med äpple, pepparrot och gräslök

Name: Krämig sill med äpple, pepparrot och gräslök
Total time: 90 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 förp 5-minuterssill (à 420 g); 1 litet rött äpple; 2 dl crème fraiche; 1/2 dl majonnäs; 2 - 3 msk finriven pepparrot; 2 msk finskuren gräslök; 2 krm salt

Över 60 min 7 ingredienser Enkel

Sill är ett måste till årets alla högtider. Gör egen krämig sill med majonnäs och crème fraiche som bas. Äpple bidrar med sötma, pepparrot ger sillen en pepprig smak och tack vare gräslök får den också en mild löksmak.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2019

Ingredienser

8-10 portioner

2 förp 5-minuterssill (à 420 g)

1 litet rött äpple

2 dl crème fraiche

1/2 dl majonnäs

2 - 3 msk finriven pepparrot

2 msk finskuren gräslök

2 krm salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll av sillen och skär i bitar. Dela, kärna ur och skär äpplet i små tärningar.

Rör ihop crème fraiche, majonnäs, äpple, pepparrot, gräslök och salt. Blanda ner sillen. Lägg i en glasburk och låt stå i kylen minst 6 timmar före servering.

06:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

Kan man använda inläggningssill om den är 1-2-3 lagrad själv?
Josefine
2024-12-22
Hej Josefine! Ja, det går fint! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2024-12-23
Hej! Kan jag använda pepparrot i tub?
Susanne
2024-12-20
Hej Susanne! Ja, det går fint. Du kan ju börja lite försiktigt och smaka av sen i fall den är stark. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2024-12-20
Hej! Hur långt innan kan man göra denna sill inför att den ska ätas?
Sandra
2024-06-18
Hej Sandra! Två dagar i förväg går bra! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2024-06-19