Kräftpasta med pesto
Delikat och krämig pastarätt med kräftstjärtar, lök, salladsärter, tomater och pesto – en perfekt start på kvällen! Peston gör pastan både tilltalande och smakrik och maten står på bordet inom en halvtimme. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2014
Ingredienser
4 portioner
4 port pasta (gärna gemelli)
1/2 påse salladslök (à 125 g)
150 g salladsärtor
250 g körsbärstomater
2 burkar kräftstjärtar (à 360 g)
1 dl lag från kräftstjärtarna
2 dl vispgrädde
1 burk pesto (à 130 g)
salt och peppar
Till servering
dill
För alla
Rätten innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3077 KJ / 735 kCal
Fett40 g
Salt2.79 g
Kolhydrater60 g
Protein32 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Otroligt gott, det blev ganska såsigt, så jag åt med sked på slutet för att jag inte ville att allt det goda skulle gå till spillo! Rekommenderas varmt!
Sofia
2022-06-28Sååå gott! Jag hade i kokta edamamebönor i såsen också. Blev en god balans till sockerärtorna.
Catrin
2020-01-03