Krämig pastasallad

Name: Krämig pastasallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 4 port pasta (penne); 1/2 dl basilikapesto; 2 dl gräddfil; salt; peppar; 1 förp grillad paprika i strimlor (à 200 g); 250 g körsbärstomater; 65 g babyspenat; 1 dl flagad eller riven parmesan; charkuterier

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Pesto, parmesan och grillad paprika ger karaktär åt den här krämiga pastasalladen fullmatad med italienska smaker. En snabblagad matig sallad för buffébordet som passar utmärkt till italienska charkuterier som salami och prosciutto.

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (penne)

1/2 dl basilikapesto

2 dl gräddfil

salt

peppar

1 förp grillad paprika i strimlor (à 200 g)

250 g körsbärstomater

65 g babyspenat

1 dl flagad eller riven parmesan

Till servering

charkuterier

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av i ett durkslag och spola den kall.

Blanda pesto och gräddfil. Smaksätt med salt och peppar.

Låt paprikan rinna av. Dela tomaterna i halvor.

Blanda pasta, tomater, paprika och spenat med pestodressingen. Strö över parmesanosten.

Till servering: Servera pastasalladen med charkuterier.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jag tog även i stekt grillost och ölkorv, det blev jättegott. Rekommenderar verkligen att testa

Alva

2024-06-02

Kan den göras dagen innan?

Kristina

2024-06-01

Midsommar dags mat. Gott och lätt lagat. Serrano skinka blev bra som charkuteri.

Gunnar

2023-06-24

Energi2228 KJ / 533 kCal

Fett22 g

Kolhydrater59 g

Protein20 g

Testa liknande recept

Grillad korv med krämig taco potatissallad

Honungs- och ingefärsgrillade ribs med krispig potatissallad

Beef chili med tomat och vita bönor

Rostade persiljerötter i pesto

Stekt halloumi med grynsallad och myntafil

Pastasallad med salami och rucola

Pastasallad Tomat Italiensk ost Sallad till grillat Mejeri Pasta med gräddfil