Krämig pasta med tomat och kyckling

Name: Krämig pasta med tomat och kyckling
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta gärna gemelli; 2 vitlöksklyftor; 150 g haricot vert; 2 tomater; ca 600 g strimlad kycklinglårfilé; 1 msk olja; salt; peppar; 1 dl vatten; 2 dl crème fraiche saffran tomat

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Mums, en snabb och riktigt smakrik pasta! Med strimlad kyckling går det på ett kick att slänga ihop denna pastarätt. Med smak av vitlök, saftiga tomattärningar, crème fraiche och haricots verts – ljuvligt, helt enkelt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta gärna gemelli

2 vitlöksklyftor

150 g haricot vert

2 tomater

ca 600 g strimlad kycklinglårfilé

1 msk olja

salt

peppar

1 dl vatten

2 dl crème fraiche saffran tomat

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skiva vitlöksklyftorna. Ansa bönorna. Grovtärna tomaterna.

Koka bönorna i saltat vatten ca 4 minuter. Lyft upp dem på ett fat.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Vänd ner vitlöken och stek ytterligare någon minut. Tillsätt vatten och crème fraiche och sjud kycklingen några minuter. Vänd ner bönorna och tomaterna och låt det bli varmt.

Blanda pastan med bönorna och kycklingen. Krydda med lite extra peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?