Omelett i mikron
En matig omelett som du gör i mikron – perfekt som mellanmål. Knäck äggen i en liten djup tallrik, vispa dem lätt och tillsätt mjölk, ost, skinka och majs. Lite salt och nymalen svartpeppar så är omeletten komplett.
Ingredienser
1 portion
2 ägg
2 msk mjölk
1/2 krm salt
peppar
Fyllning
1 skiva ost
2 msk majskorn
1 skiva skinka kalkon eller kyckling
Till servering
rostat bröd (gärna fullkorn)
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ. Uteslut osten.
Gör så här
Tips
Tärnad tomat är gott att fylla omeletten med och servera gärna den med en extra skiva rökt kalkon eller skinka för en mättande omelett.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Den var vattnig i botten och smakade konstigt. Det kan också ha varit jag som använde ett gammalt ägg// Jennys ena dotter
Jenny
2021-03-25Bra recept och beskrivning på tillvägagångssätt i micron. Perfekt och inte misslyckat med kanske bränd undersida vid tillagning på spis. Mvh Ivan😊
Ivan
2020-08-27Snabblagat, men blir lite seg i konsistensen. Mitt tips är att ha i hackade tomater och några tsk tomatpuré för att det ska bli lite saftigare!
Tove
2017-11-14