Krämig pasta med fläskfilé

Betyg 4.6 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Krämig pasta med fläskfilé

Krämig pasta kan vi aldrig få nog av! I denna ljuvliga pasta med fläskfilé adderar vi champinjoner och soltorkade tomater som får koka ihop med grädde för krämighet. Addera citron för lite syrlighet och spenat för lite grönt och servera med en god riven parmesan och basilikablad. 

Tagliatelle i en tallrik med krämig filésås, basilika och riven parmesan.

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g fläskfilé
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
250 g färska champinjoner
1 dl strimlade soltorkade tomater i olja
salt
svartpeppar
3 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
3 dl vispgrädde
4 portioner tagliatelle
2 tsk majsstärkelse
2 tsk vatten
1 citron (finrivet skal och saft till smaksättning)
65 g babyspenat

Till servering

riven parmesan
1 kruka basilika

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

19 st
  • Y

    Yvonne

    När man använder babyspenat så här, behöver man inte koka spenaten först eller förvälla?

  • U

    Ulrika

    Rätt smaklöst dessvärre

  • B

    Birgit

    Hade soja i. Använde pastavatten för att få krämighet istf majsstärkelse. Gjort med fläskfilé, fläskkotletter och kycklinglårfilé. Kryddat köttet före tillagning med salt/peppar.

  • V

    Vibeke maria

    Hade 2 buljongtärningar samt creme frsiche paprika/chili i. Blev alltför lite smak annars. Mkt peppar.

  • A

    Ann-sofie

    Behövde lite mer smak och sås, men i övrigt ett gott och bra recept. La till en burk créme fraiche (tomat, basilika) och lite mer vatten och grädde. Tillsatte också citronpeppar, ponzu och vegeta

  • C

    Carina

    Skippa inte citronzesten - tillförde mycket till smaken👌🏻

  • A

    Angelica

    Skippade citron. Hade i lite japansk soja. Hade tyvärr ingen parmesan, hade nog höjt rätten. Blev lite smaklöst, behöver kryddas rejält.

  • A

    Anette

    Hadde passat bra med kyckling.

  • S

    Solvei

    Jag skippade citronen. Mycket god ändå!

  • E

    Emelie

    Struntade i citronen, blev SUPERGOTT! Gick hem hos alla i familjen.

Näringsvärde per portion

Energi3069 KJ / 733 kCal
Fett35 g
Salt5 g
Kolhydrater60 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Fläskfilégryta med champinjoner
    Betyg 4.5 av 5.1695 personer har röstat
    Receptet har 288 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tagliatelle med tomat- och morotssås
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskfilé i ugn
    Betyg 4.5 av 5.63 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med korv, tomater, oliver och mozzarella
    Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskfilé med sesam och sojabönor
    Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tagliatelle med paprikakräm och skinka
    Betyg 3.4 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad