Krämig pasta med fläskfilé
Krämig pasta kan vi aldrig få nog av! I denna ljuvliga pasta med fläskfilé adderar vi champinjoner och soltorkade tomater som får koka ihop med grädde för krämighet. Addera citron för lite syrlighet och spenat för lite grönt och servera med en god riven parmesan och basilikablad.
Ingredienser
4 portioner
ca 500 g fläskfilé
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
250 g färska champinjoner
1 dl strimlade soltorkade tomater i olja
salt
svartpeppar
3 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
3 dl vispgrädde
4 portioner tagliatelle
2 tsk majsstärkelse
2 tsk vatten
1 citron (finrivet skal och saft till smaksättning)
65 g babyspenat
Till servering
riven parmesan
1 kruka basilika
Gör så här
00:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3069 KJ / 733 kCal
Fett35 g
Salt5 g
Kolhydrater60 g
Protein40 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
13 stHadde passat bra med kyckling.
Anette
Jag skippade citronen. Mycket god ändå!
Solvei
Struntade i citronen, blev SUPERGOTT! Gick hem hos alla i familjen.
Emelie
Citronen passade inte alls, jätte gott innan den tillfördes.
Anna
Mer kryddor behövs, och försiktigt med Citron saft, blev mkt syrligt i grytan, behövde balansera syrlighet till slut med socker och grädde. Men goda recept i grunden, gott och krämigt, passar väl med hemgjord pasta !
Bohui
Behövs lite mer kryddor.
Rithy
Krydda mycket mer än vad det står. Annars jättegoda!!
Helen
Jättegott, hoppade över tomaterna, (hade glömt köpa) men det blev gott ändå.
Eva
Super, blev inte mycket över
Christina
Supergod! Hela familjen åt upp allt och det blev inte ens över till matlåda heller. Kommer göra denna maträtt igen.
Caroline