Krämig paprikapasta med skinka

Name: Krämig paprikapasta med skinka
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta, gärna spaghetti; 1 röd paprika; 1 grön paprika; 150 g skivad rökt skinka; 1 dl mjölk; 2 dl crème fraiche; 2 msk ketchup eller chilisås; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 1/2 dl riven ost

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Lätt- och snabblagad pastarätt med trevliga ingredienser som röd och grön paprika, skivad rökt skinka, crème fraiche, ketchup (eller chilisås) och riven ost. En smarrig vardagsmiddag som du svänger ihop på under 30 minuter! Tips: låt gärna barnen vara med och hjälpa till i köket!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2014

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta, gärna spaghetti

1 röd paprika

1 grön paprika

150 g skivad rökt skinka

1 dl mjölk

2 dl crème fraiche

2 msk ketchup eller chilisås

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 1/2 dl riven ost

För alla

Gör så här

Häll i vatten i en stor kastrull till pastan. Sätt den på spisplattan på högsta värmen.

Dela, kärna ur och tärna paprikorna.

Skär skinkan i breda remsor.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt pastan rinna av i ett durkslag.

Blanda mjölk, crème fraiche och ketchup i kastrullen där pastan kokat. Blanda ner paprikan och låt det bli varmt. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner spaghettin.

Servera spaghettin med skinka och ost i skålar bredvid.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Jag ökade på med chilisås men hade även i lite andra smaksättningar då den är väldigt snäll i smaken. Vill man ha mkt smak eller hetta då får du lägga till mer annars blir den väldigt snäll och gräddig. En trevlig rätt.

Malin

2023-11-19

Energi2193 KJ / 525 kCal

Fett23.5 g

Kolhydrater53.8 g

Protein22 g