Krämig lövbiffgryta
Denna krämiga lövbiffsgryta med champinjoner är allt du kan önska av en gryta. Den är enkel, snabb, mustig, underbart god, och nämnde vi krämig? Succé med andra ord!
Ingredienser
4 portioner
ca 500 g lövbiff
1 gul lök
250 g färska champinjoner
25 g smör
salt
svartpeppar
3 msk tomatpuré
1 msk dijonsenap
2 tsk japansk soja
2 1/2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond)
2 dl crème fraiche
1 dl vispgrädde
1 kruka persilja
Till servering
kokt potatis, ris eller pasta
sallad
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2025 KJ / 484 kCal
Fett35 g
Salt2 g
Kolhydrater8 g
Protein34 g
Kommentarer
25 stSmaklös tyckte alla i familjen.
Nina jeanette
En uppdatering till min tidigare recension: Jag hade tomatpuré hemma denna andra gång som jag lagade grytan, och jag måste säga att jag tycker grytan blev betydligt godare första gången. Det blev en konstig syrlig smak jag inte tyckte om, och skarpa smaken från senapen (som jag tycker om) försvann helt. Jag kommer minska mängden tomatpuré till 1 eller 1/2 ist för 3 msk nästa gång.
Sandra
Grytan skall koka i 90 minuter då blir den perfekt.
Claes
Som en biff stroganoff med champinjoner och lite mer syra. Enligt mig sådär…
Emil
Jag hade ingen tomatpuré hemma men detta blev ändå magiskt gott. Kommer ev att testa addera en hel eller halv gul lök till, alt syltlökar, nästa gång. Tyckte att löken försvann i den färdiga grytan.
Sandra
Lättlagat och helt OK gott.
Emelie
Den är toppen god passar till många middagsgäster!!
Sabine
Mycket god gryta, jag la till lite sambal oelek för lite mer sting /Adele
Carita
Väldigt gott och lättlagat! La in en vitlöksklyfta också. De färdigstketa bitarna fick puttra i smör tills alla var klara, då lade jag in resten av ingredienserna och lät det puttra i 10 min. Perfekt 👌 nästa gång provar jag lite chili eller rödvin i. Vi åt med mjölig potatis och sallad till, det gifte sig väldigt bra. Rekommenderas!
Sara
Med smör, grädde, dijong, soja och tomatpure är det svårt att misslyckas...
Gunnar