Krämig laxröra på surdegsbröd

Name: Krämig laxröra på surdegsbröd
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g kallrökt lax; 1/2 silverlök; 1/4 gurka (ca 100 g); 1/2 citron (1 msk rivet skal för 4 port); 1 dl crème fraiche; 1/2 dl majonnäs; 1 krm salt; 1/2 krm svartpeppar; 4 skivor ljust surdegsbröd; 1 msk smör; 4 msk löjrom; citronklyftor och dill till garnering

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Servera denna eleganta förrätt gärna till ett glas bubbel. Den krämiga röran med bland annat kallrökt lax, silverlök, crème fraiche och citron kan du göra i förväg. Vid servering steker du det ljusa surdegsbrödet frasigt i pannan och lägger sedan på den goda röran. Och så en klick lyxig löjrom på toppen.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2015

Brödskivor upplagda på fat toppad med räk- laxröran och löjrom.

Ingredienser

4 portioner

100 g kallrökt lax

1/2 silverlök

1/4 gurka (ca 100 g)

1/2 citron (1 msk rivet skal för 4 port)

1 dl crème fraiche

1/2 dl majonnäs

1 krm salt

1/2 krm svartpeppar

4 skivor ljust surdegsbröd

1 msk smör

4 msk löjrom

citronklyftor och dill till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Finhacka laxen. Skala, dela och finhacka löken. Skala, dela och kärna ur gurkan. Skär i små tärningar. Riv yttersta skalet av citronen.

Blanda lax, lök, gurka, crème fraiche, majonnäs och citronskal. Krydda med salt och peppar.

Stek brödskivorna i smöret. Fördela röran på bröden. Toppa med löjrom och garnera med dill och citronklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Gott och enkelt. La röran på smörstekt kavring såhär i juletid.
Pernilla
2023-12-27
Jättegott!
Christer
2021-09-06
Det här är gott.
Anders
2021-07-13

Energi1777 KJ / 424 kCal

Fett25 g

Salt2.89 g

Kolhydrater34 g

Protein15 g

Testa liknande recept

Toast Pelle Janzon
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hasselbackspotatis mini
Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostkex med löjrom
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Färskpotatis med brynt smör och löjrom
Betyg 4.7 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rågchips med svamp och löjrom
Betyg 3.3 av 5.83 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse
Betyg 4.8 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kräftskiva buffé Skagenröra förrätt Romröra Förrätt med rom Smårätter till buffé Enkla smårätter

Krämig laxröra på surdegsbröd

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept