Pasta med rökt lax och äpple

Name: Pasta med rökt lax och äpple
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 grönt äpple; 150 g rökt lax; 2 port pasta; 1 msk smör eller margarin; 1 tsk curry; 2 dl crème fraiche; salt; svartpeppar; hackad gräslök (att strö över)

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Denna krämiga pasta bryts av med syrligheten i äpplet och sältan i laxen. Njut av en lättlagad pastarätt, passar såväl till vardags som till helg!

Ingredienser

2 portioner

1/2 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 grönt äpple

150 g rökt lax

2 port pasta

1 msk smör eller margarin

1 tsk curry

2 dl crème fraiche

salt

svartpeppar

hackad gräslök (att strö över)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Koka upp saltat vatten till pastan i en stor kastrull.

Skala, dela och skär löken i tunna klyftor. Skala och finhacka vitlöken. Skär äpplet i kuber. Skär laxen i breda strimlor.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Hetta upp en stekpanna med smör, fräs curryn till doften blommat ut. Tillsätt lök och när den fått färg, tillsätt vitlök och äpple, stek någon minut till.

Rör ner crème fraiche, låt sjuda ca 5 minuter, rör då och då. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Servera pastan med den krämiga såsen, lax och klippt gräslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

13 st

Helt värdelöst recept! Smaker som inte passar ihop, RR
Roland
2024-07-20
Gott!
Peter
2024-06-25
Snabbt, gott och lättlagat.
Madelene
2023-08-09

Energi3328 KJ / 796 kCal

Fett47 g

Salt4.4 g

Kolhydrater62 g

Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Laxpasta med spenat och citron
Betyg 3.4 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spagetti med rökt lax, sparris, dill och citron
Betyg 3.7 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxsnittar med gräslök- och pepparotssmetana
Betyg 3.4 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rågcrisps med tre olika toppings
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Örtpannkaka med rökt lax
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Västerbottensostpaj med rökt lax, rädisor och gurka
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxpasta Fisksoppa Kallrökt lax Rökt lax Laxmiddag Fisk med pasta