Krämig kycklinggryta med apelsin

Name: Krämig kycklinggryta med apelsin
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 640 g kycklingfilé; 2 tsk olja; 1 apelsin (saften); 1 dl mjölk; 2 dl lätt crème fraiche tomat & basilika; 1 kycklingbuljongtärning; 100 g spenat; salt; peppar

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Att smaksätta med apelsin är verkligen en hit, och särskilt i denna kycklinggryta. Tillsammans med mjölk, crème fraiche och smulad buljongtärning kokas kycklingen färdig innan den serveras ihop med ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2024

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

640 g kycklingfilé

2 tsk olja

1 apelsin (saften)

1 dl mjölk

2 dl lätt crème fraiche tomat & basilika

1 kycklingbuljongtärning

100 g spenat

salt

peppar

För alla

Gör så här

Tina kyckningen (om fryst används).

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Strimla och bryn kycklingen i oljan i en stekpanna. Sänk värmen och pressa i saften från apelsinen.

Rör ner mjölk, crème fraiche och smulad buljongtärning i stekpannan.

Koka upp och sjud i 5 minuter. Rör ner spenaten och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.

Servera kycklinggrytan med riset.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott och fräsch smak. Två apelsiner rekommenderas som sagt. Även rivet skal från två apelsiner.

Peter

2024-05-28

Gott och enkelt. Blev 4 portioner som beräknat :)

Julia

2024-05-26

Följde kommentarerna om två apelsiner inkl saft och skal. Mycket gott!

Maria

2024-05-25

Energi2365 KJ / 564 kCal

Fett19 g

Salt3 g

Kolhydrater52 g

Protein45 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.