Hoppa till sidans innehåll
UNDER 30 MIN | Enkel 15 min i köket

Krämig kycklinggryta med apelsin

Att smaksätta med apelsin är verkligen en hit, och särskilt i denna kycklinggryta. Tillsammans med rödlöken, sojan, grädden och buljongen kokas kycklingen färdig innan den serveras ihop med ris och stekt broccoli!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 21, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina kycklingen (om fryst används).
  2. Ansa och skär broccolin i små buketter. Skala stammen och skär den i skivor. Skala och skiva löken. Skär kycklingen i skivor.
  3. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  4. Fräs broccolin mjuk i hälften av oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Lyft upp den på en tallrik.
  5. Bryn kycklingen och löken i stekpannan i resten av oljan. Sänk värmen och pressa i saften från apelsinen.
  6. Blanda mjölk och majsstärkelse. Rör ner mjölkblandningen, grädde, soja, smulad buljongtärning och rosmarin i stekpannan.
  7. Koka upp och sjud i 5 minuter. Rör ner broccolin precis före servering.
  8. Servera kycklinggrytan med riset.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Tips

Riv det yttersta skalet av apelsinen och smaksätt såsen med.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 250 g broccoli
  • 1 rödlök
  • 4 kycklingfiléer
  • 1 apelsin
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
Att ha hemma
  • 4 port ris
  • 2 tsk olja
  • salt
  • peppar
  • 2 dl mjölk
  • 2 tsk majsstärkelse
  • 2 msk japansk soja
  • 1 kycklingbuljongtärning
  • 1/2 tsk rosmarin
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2376 kJ / 567 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer