Krämig kycklinggryta med apelsin

Name: Krämig kycklinggryta med apelsin
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 640 g kycklingfilé; 2 tsk olja; 1 apelsin (saften); 1 dl mjölk; 2 dl lätt crème fraiche tomat & basilika; 1 kycklingbuljongtärning; 100 g spenat; salt; peppar

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Att smaksätta med apelsin är verkligen en hit, och särskilt i denna kycklinggryta. Tillsammans med mjölk, crème fraiche och smulad buljongtärning kokas kycklingen färdig innan den serveras ihop med ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2024

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

640 g kycklingfilé

2 tsk olja

1 apelsin (saften)

1 dl mjölk

2 dl lätt crème fraiche tomat & basilika

1 kycklingbuljongtärning

100 g spenat

salt

peppar

För alla

Gör så här

Tina kyckningen (om fryst används).

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Strimla och bryn kycklingen i oljan i en stekpanna. Sänk värmen och pressa i saften från apelsinen.

Rör ner mjölk, crème fraiche och smulad buljongtärning i stekpannan.

Koka upp och sjud i 5 minuter. Rör ner spenaten och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Servera kycklinggrytan med riset.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott och enkelt.

Maria

2025-01-26

Gott och fräsch smak. Två apelsiner rekommenderas som sagt. Även rivet skal från två apelsiner.

Peter

2024-05-28

Gott och enkelt. Blev 4 portioner som beräknat :)

Julia

2024-05-26

Energi2365 KJ / 564 kCal

Fett19 g

Salt3 g

Kolhydrater52 g

Protein45 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.