Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Krämig kycklinggratäng med ris

En läcker gratäng med färdiggrillad kyckling och crème fraiche. Färdiggrillat förkortar förberedelserna och gör matlagningen riktigt enkel. Lägg bara i kycklingköttet i en ugnssäker form, häll över gratängsåsen och grädda. Servera med paprika och ris.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 42, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Plocka köttet från kycklingen och lägg i en ugnssäker form.
  3. Blanda crème fraiche, mjölk och majsstärkelse och häll över kycklingen. Sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.
  4. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  5. Skär paprikorna i bitar.
  6. Servera gratängen med paprika och ris.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche (paprika & chili) samt laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt, smaksätt med hackad inlagd paprika och chilipulver. Byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Klimatanpassa

Detta recept är Klimatbra, men om du vill göra det ännu bättre, pröva att byta ut crème fraiche mot ett växtbaserat alternativ. Detta leder till en tredjedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Tips

Lägg paprikan över kycklingen och låt steka med i gratängen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 färdiggrillad kyckling
  • 2 dl crème fraiche (paprika & chili)
  • 4 port ris
  • 2 röda paprikor
Att ha hemma
  • 1 dl mjölk
  • 1 msk majsstärkelse
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2395 kJ / 572 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept