Krämig kycklinggratäng med ris

68
17
Krämig kycklinggratäng med ris

En läcker gratäng med färdiggrillad kyckling och crème fraiche. Färdiggrillat förkortar förberedelserna och gör matlagningen riktigt enkel. Lägg bara i kycklingköttet i en ugnssäker form, häll över gratängsåsen och grädda. Servera med paprika och ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2018

Krämig kycklinggratäng med ris

Ingredienser

4 portioner
1 färdiggrillad kyckling
2 dl crème fraiche (paprika & chili)
4 port ris
2 röda paprikor

Att ha hemma

1 dl mjölk
1 msk majsstärkelse

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche (paprika & chili) samt laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt, smaksätt med hackad inlagd paprika och chilipulver. Byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Klimatanpassa

Detta recept är Klimatbra, men om du vill göra det ännu bättre, pröva att byta ut crème fraiche mot ett växtbaserat alternativ. Detta leder till en tredjedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Tips

Lägg paprikan över kycklingen och låt steka med i gratängen.

Det går bra att byta ut crème fraichen mot lätt crème fraiche.

Vad tyckte du om receptet?

68

Kommentarer

Angelica

2022-02-07

Det blir för starkt för barnen, blanda i extra mjölk och/eller naturell creme fraiche!

Boris

2022-01-21

Fy! Äter hellre en trasmatta en detta igen.

Jessica

2022-01-16

Njae, gott var det inte, men enkelt, ja. Dubblade allt flytande efter att ha läst kommentarerna, och tillsatte lite riven ost uppepå. Men nä, kommer inte göra igen.

Näringsvärde per portion

Energi 2395 KJ / 572 kCal
Fett 27 g
Salt 1 g
Kolhydrater 55 g
Protein 26 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden