Blomkålsgratäng med bacon

Name: Blomkålsgratäng med bacon
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fryst blomkål; 2 förp tärnat bacon; 2 1/2 dl vispgrädde; 1/2 förp färsk gräslök (à 20 g); 2 dl mjölk; 1 msk majsstärkelse; salt; peppar; 4 port ris eller pasta

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Krämig, enkel och god blomkålsgratäng med bacon och gräddig sås. Att ugnsgratinera blomkål gör verkligen att denna grönsak kommer till sin rätt! Sältan får du från baconet, och fräschör från gräslöken när den strös över den färdiga gratängformen. Den gräddiga såsen fångas perfekt upp av det kokta riset, du kommer vilja fiska upp varje droppe!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2020

Ingredienser

4 portioner

600 g fryst blomkål

2 förp tärnat bacon

2 1/2 dl vispgrädde

1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)

Att ha hemma

2 dl mjölk

1 msk majsstärkelse

salt

peppar

4 port ris eller pasta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina blomkålen.

Sätt ugnen på 225°C.

Häll av blomkålen i ett durkslag och lägg den i en ugnsform. Sätt in formen mitt i ugnen några minuter.

Stek baconet krispigt i en stekpanna. Rör ner grädden och mjölken blandad med majsstärkelsen i pannan och låt koka ca 1 minut. Häll såsen över blomkålen och sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.

00:01:00

00:15:00

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Hacka gräslöken och strö över gratängen.

Servera gratängen med riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

Mycket bra grundrecept, lätt att variera fast allra bäst med färsk blomkål
Therese
2023-05-10
Mycket bra Enkelt o Gott 🤗
Inga-lill
2021-05-27
Gott och lätt att göra! ”Förgratinerade” blomkålen i 10 min innan vi hällde på såsen.
Christina
2021-01-12

Energi3127 KJ / 746 kCal

Fett49 g

Salt4 g

Kolhydrater54 g

Protein20 g

Testa liknande recept

Råhyvlad blomkål med ägg och dijonsmetana
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Oxbringa med bukettblomkål
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baconlindad laxfilé med potatis- och blomkålsstomp
Betyg 4 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegocurry med sojabönor och nudlar
Betyg 3.1 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gräslöksstekt lax med blomkålsmos
Betyg 3.6 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkel mac´n cheese
Betyg 4.1 av 5.144 personer har röstat
Receptet har 30 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatisgratäng Pastagratäng Bacon i ugn Grillspett Blomkålsgratäng Gratinerad blomkål