Krämig kotlett i plommonsås

10
2
Krämig kotlett i plommonsås

Kotlett står på kvällens meny! Här med en smakrik plommonsås till där du låter plommonen stekas med kotletterna någon minut på slutet, och sen blandar i grädde och soja. Smidigt när allt tillagas i samma stekpanna! Servera kotletterna med potatis och lite sallad för att få en färgklick till rätten.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2020

Krämig kotlett i plommonsås

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis
12
urkärnade katrinplommon
4
skivor benfri tunnskivad kotlett
2 1/2 dl
matlagningsgrädde
1
kruksallad

Att ha hemma

2 tsk
olja
-
salt
-
peppar
1 msk
japansk soja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Under 45 minuter

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna såsen med lite äppelmos.

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Emma

3/12/2020

Plommonsåsen var otroligt god, jag tog dubbelt grädde, lite creme fraiche, vinbärsgelé & en halv grönsaksbuljong. Köttet var ju inte det godaste, tänker testa med kycklinglårfilé nästa gång - det blir nog mer smaskens!

Jenny

3/11/2020

Dubblade såsen, och hade i svart vinbärsgele, blev fantastiskt gott!

Näringsvärde per portion

Energi 2310 KJ / 551 kCal
Fett 21 g
Salt 2 g
Kolhydrater 55 g
Protein 33 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept