Krämig fläskkarré med äpple

Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
3
Krämig fläskkarré med äpple

En köttgryta gjord på strimlad fläskkarré. Den gräddiga grytan för tankarna till höstens smaker, mycket tack vare äppelklyftorna som får koka med en stund. Soja ger fin färg och smak. Tänk på att inte salta extra förrän efter du haft i sojan! Sojan bidrar med mycket sälta också.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2013

Krämig fläskkarré med äpple

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis
1   rödlök
ca 600 g  benfri fläskkarré
1 msk  smör eller margarin
1 tsk  majsstärkelse
1 dl  matlagningsgrädde
2 dl  hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1 dl  mjölk (gärna 1,5 %)
1 msk  soja
1   rött äpple
salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd matfett, grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädde och mjölk mot havre-, ris- eller sojaalternativ.

 

 

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

Helt ok men lite smaklöst. Behöver mer kryddor, lök, mm. Testa gärna med kanel en gång.

Clifford

2022-11-17

Håller helt klart med dig Tina, jag tog lite mer lök + lite purjolök. Samt tog mer grädde i stället för mjölk och mer soja. Jätteuppskattat av familjen :)

Sandra

2013-10-20

Helt okej vardagsmat som hela familjen uppskattade. Potatis med skal på smakar helt klart mer än potatis utan skal.

Tina

2013-10-16

Näringsvärde per portion

Energi2154 KJ / 514 kCal
Fett21.4 g
Kolhydrater48.5 g
Protein28.9 g

Testa liknande recept

Fläskkarrégryta med katrinplommon
Betyg 4.3 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Karré i gräddsås med cornichoner
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskkarrégryta med timjan och haricots verts
Betyg 3.8 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskkarré med gräddsås och äpple
Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Karrégryta med äpple & plommon
Betyg 4.7 av 5.
31 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fläskkarrégryta med plommon och rotfrukter
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga