Fläskkarré i äppelgräddsås

Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
6
Fläskkarré i äppelgräddsås

Sugen på en enkel men ändå lite lyxig vardagsmiddag? Då har du hittat rätt, stekt fläskkarré i en krämig äppelgräddsås som serveras med kokt potatis och grönsallad. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2022

Fläskkarré i äppelgräddsås

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1   rött äpple
4   skivor fläskkarré
2 tsk  olja
salt
peppar
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 dl  mjölk
1 msk  japansk soja
1   förp grönsallad

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna såsen med 1 tsk torkad timjan (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott! Hade fläskkarré från gårdsnära ’glad gris’ och stekte den för sig först i stekpanna och sedan i ugnen. Gjorde såsen separat genom att vispa ur stekpannan med en msk mjöl, grädd- och sojablandning samt en liten skvätt kalvfond. Stekte äpplet i bitar tillsammans med en hackad gul lök och en tsk timjan och serverade till. Samt grovstött potatisstomp. Familjen slickade faten!

Carola

2022-12-31

Tyvärr är jag absolut inget fan av fläskkarré, hoppas vi slipper den på ett tag nu, och såsen blev grynig för mig med.

Louise

2022-08-20

Tack för era kommentarer Lousie och Erik! Vad tråkigt att såsen inte blev som ni önskat. Vi förstår inte riktigt vad som kan ha gått fel. Har ni valt laktosfritt eller växtbaserat gräddalternativ? Var det väldigt syrligt äpple? Ni får gärna återkoppla till oss för att vi bättre ska förstå. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2022-08-25

Gjorde EXAKT som det står och ”såsen” är bara en grynig vattnig soppa. Receptet var rena lurendrejeriet och middagen förstörd

Erik

2022-08-14

Näringsvärde per portion

Energi2481 KJ / 593 kCal
Fett29 g
Salt2 g
Kolhydrater46 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig fläskkarré med äpple
Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskkarrégryta med katrinplommon
Betyg 4.3 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Karrégryta med äpple & plommon
Betyg 4.7 av 5.
31 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fläskkarré med plommongräddsås
Betyg 3.9 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskkarré med rosmaringräddsås
Betyg 2.8 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskkarré med stuvade champinjoner
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga