Fläskkarrégryta med plommon och rotfrukter

Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Fläskkarrégryta med plommon och rotfrukter
Under 45 min20 ingredienser Medel

Sväng ihop en rykande härlig gryta med fläskkarré, plommon och rotfrukter. Du smaksätter köttgrytan med bland annat purjolök, palsternacka och äpple. Servera den mustiga fläskkarrégrytan med kokt potatis.

Fläskkarrégryta med plommon och rotfrukter

Ingredienser

4 portioner
ca 900 g fast potatis
1 bit purjolök
ca 100 g rotselleri
ca 100 g palsternacka
1 rött äpple
ca 600 g benfri fläskkarré
2 msk smör eller margarin
1 tsk salt
1 krm peppar
1 msk vetemjöl
1 1/2 dl torkade plommon
2 lagerblad
5 kryddpepparkorn
1 msk vitvinsvinäger
4 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärningar eller fond)
1 tsk kinesisk soja
1 dl vispgrädde
1/2 kruka hackad persilja
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:02:00
00:10:00
00:05:00
Det är en del skala, hacka och skära så ta tillfället i akt och engagera hela familjen i matlagningen. Grytan tjänar även på att lagas en dag i förväg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

  • Torbjörn

    Mycket god rotfrukterna behöver lite längre tid och plommon tänker jag inte hälla i maten däremot vinbärsgelé gjorde jobbet

  • Eva helena

    Vetemjöl är inte glutenfritt! Använd maizena - majsstärkelse i stället....

    ICA-köket

    Tack Eva Helena för att du uppmärksammade oss på detta. Nu har vi korrigerat allergitexten. Hälsningar Ulrika

  • Katarina

    God om man tar bort plommon (och äpplen) lite segt kött

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3333 KJ / 797 kCal
Fett34.2 g
Kolhydrater79.3 g
Protein36 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pepparbakad karré med plommon- och ingefärssås
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Karrégryta med äpple & plommon
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Inkokta plommon i kanel och apelsin
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Plommonmarmelad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Plommonsylt med kanel
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sockerstekta plommon med lakritsglass
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
PotatisgratängKöttgrytaRotfrukterStekt fläsk Rotsellerimos receptPanerad spätta