Fläskkarrégryta med katrinplommon

Svenska smaker i denna fläskrätt. Äpple och katrinplommon passar bra till fläskkarrén som brynts och sedan fått koka ihop med såsen. Serveras med kokt potatis och sallad.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2012

Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
12 urkärnade katrinplommon
1 rödlök
ca 500 g benfri skivad fläskkarré
1 msk smör eller margarin
1 tsk majsstärkelse (Maizena)
1 dl matlagningsgrädde
2 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1 dl mjölk
1 msk soja
1 rött äpple
salt
peppar
1 kruka sallad
Gör så här
00:10:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2316 KJ / 554 kCal
Fett21.6 g
Kolhydrater56.3 g
Protein29.4 g
Testa liknande recept
- Fläskkarrégryta med plommon och rotfrukter
- Karrégryta med äpple & plommon
- Fläskkarré med plommongräddsås
- Fläskkarré med katrinplommon i gräddsås
- Två skivor stekt fläskkarrè i en stekpanna på en träskärbräda med en liten skål salt och torkad timjan vid sidan om.
- Fläskkarré i äppelgräddsås

Kommentarer
(2)F
Fredrik
Med tanke på den korta tillagningstiden var grytan imponerande i smaken! Lät grytan koka i 10 minuter till för att lösa upp äppelklyftorna så de blev lite mosigare och det fungerade väl.
N
Nina
God och enkel köttgryta men låt inte äpplet koka med lägg bara i vid serveringen
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.