Fläskkarré med gräddsås och äpple

Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat
0
Fläskkarré med gräddsås och äpple

Fläskkarré i gryta tillsammans med lök och äpple i en krämig sås på grädde, buljong och soja, visst låter det gott? Servera den matiga grytan med krispiga haricots verts, fräsch romansallad och nykokt potatis. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2014

Fläskkarré med gräddsås och äpple

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis
1   rödlök
4   skivor fläskkarré
1 tsk  smör eller margarin
1 tsk  majsstärkelse
2 dl  vatten
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1/2   tärning köttbuljong eller motsvarande mängd fond
1 msk  soja
1   rött äpple
salt och peppar
150 g  haricots verts (bönor)
1   romansallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd matfett och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot soja-, havre-, eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2330 KJ / 559 kCal
Fett25 g
Salt2.34 g
Kolhydrater48 g
Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tandoorikarré med haricots verts
Betyg 3.6 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Karré med lök och dragon
Betyg 4 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskkarrégryta med timjan och haricots verts
Betyg 3.8 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskkarré med chimichurri, avokado och bönsallad
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga